Logo de Aulacat ES | CA

Aulacat > Cursos

Gestió d'Al·lergògens

Aprèn a Gestionar Al·lergògens de Forma Segura amb el Curs Online Especialitzat

modalidad Online duracion 40 hores

Introducció al Curs de Gestió d'Al·lergògens

Totes les empreses del sector Alimentari estan obligades a implantar en els seus establiments una sèrie de mesures dirigides a eliminar o minimitzar qualsevol risc alimentari per a la salut dels consumidors. Per aquest motiu, el curs en Gestió d'Al·lergògens de Aulacat és essencial per poder brindar la total seguretat.

Coneixeràs els aspectes generals sobre les intoleràncies i al·lèrgies alimentàries.

Determinaràs les característiques dels aliments.

Sabràs especificar les causes que provoquen la contaminació dels aliments, concretament la contaminació creuada en la contaminació d'al·lergògens.

Identificaràs els aspectes més importants que inclou el nou reglament en matèria d'al·lergògens en els aliments.

Aprendràs les característiques de la implantació d'un pla de control i gestió d'al·lergògens.

Coneixeràs la finalitat de la seguretat alimentària.

INFORMA'T GRATIS
I SENSE COMPROMÍS!

Responsable del fitxer: C.T. SL. Finalitat: enviament d'informació sobre cursos via email i telèfon. Legitimació: consentiment. Drets: accedir, rectificar, cancel·lar o suprimir les dades així com altres drets. Pot consultar informació addicional i detallada en la nostra política de privacitat.

  • Nivell: Mitjà
  • Valoració: 1

Dona el primer pas!

Comença avui la teva formació i acosta't als teus objectius.

Avantatges d'estudiar aquest Curs de Gestió d'Al·lergògens

Formació que cobreix les necessitats formatives derivades del Reglament 1169/2011 sobre informació al consumidor, d'obligat compliment en tots els establiments de preparació i servei de menjars a partir del 13 de desembre de 2014.

Certificació acreditativa
Certificació acreditativa

Al finalitzar el curs, obtindràs un certificat que acredita la teva formació.

Tutor personalitzat
Tutor personalitzat

Acompanyament individual durant tot el curs per resoldre dubtes.

Professors especialitzats
Professors especialitzats

Experts en cada matèria al teu abast

Temari actualitzat i oficial
Temari actualitzat i oficial

Contingut adaptat a les proves lliures i basat en els requisits oficials

Preparació pràctica amb exercicis
Preparació pràctica amb exercicis

Avalua el teu progrés i reforça l’aprenentatge

Simulacres d'examen
Simulacres d'examen

Aquesta eina et permetrà avaluar el teu progrés i identificar àrees de millora

Campus Virtual
Campus Virtual

Accessible les 24 hores, et permet organitzar el teu estudi de manera eficient i còmoda.

 

Com es el procés de matriculació a Aulacat?

 
Presentació!

En menys de 8 hores, un coordinador acadèmic et presentarà el curs i et presentarà als teus professors.

  1. Sol·licita informació

    Omple el formulari i fes-nos saber quina formació t’interessa.

  2. Assessoria Acadèmica

    És aquesta formació ideal per a tu?

    T’ajudem a escollir la millor formació segons els teus objectius.

  3. Matrícula

    Tria la forma de pagament que millor se t'adapti.

  4. Accedeix al campus

    Rebràs un correu amb les teves credencials al moment.

  5. Comença!

    Accedeix als materials i classes diàries per assolir la teva meta!

Com es el procés de matriculació a Aulacat?

1
Sol·licita informació

Omple el formulari i fes-nos saber quina formació t’interessa.

 
2
Assessoria Acadèmica

És aquesta formació ideal per a tu?

T’ajudem a escollir la millor formació segons els teus objectius.

3
 
Matrícula

Tria la forma de pagament que millor s’adapti a tu.

4
 
Accedeix al campus

Rebràs un correu amb les teves credencials al moment.

 
Comença!

Accedeix als materials i classes diàries per assolir la teva meta!

Pla d'estudis: Curs Gestió Al·lergògens

TEMA 1. ELS ALIMENTS.

TEMA 2. INTOLERÀNCIA I AL·LÈRGIA AlS ALIMENTS.

TEMA 3. LA CONTAMINACIÓ DELS ALIMENTS.

TEMA 4. PLA DE GESTIÓ D'AL·LERGÒGENS.

TEMA 5. SEGURETAT ALIMENTÀRIA.

TEMA 6. MESURES DE PREVENCIÓ I BONES PRÀCTIQUES.

TEMA 7. SISTEMA APPCC.

FAQs - Preguntes Freqüents sobre el Curs de Gestió d'Al·lergògens

Què fa que aquest curs de Gestió d'Al·lergògens sigui diferent d'altres, especialment per a persones de Barcelona o Tarragona?

El nostre curs destaca per un enfocament pràctic i actualitzat a la legislació vigent, oferint coneixements essencials per a la seguretat alimentària. A més, el format 100% online facilita l'accés des de qualsevol lloc, incloses Barcelona i Tarragona, adaptant-se a les necessitats individuals.

És adequat aquest curs per a la preparació d'oposicions relacionades amb la seguretat alimentària?

Tot i que el curs no està dissenyat específicament per a oposicions, els coneixements adquirits en Gestió d'Al·lergògens són molt valuosos i complementaris per a la preparació en aquest camp. La qualitat del contingut ofereix una base sòlida en seguretat alimentària.

Com puc accedir al curs a través d'Aulacat?

Pots trobar el nostre curs directament a la plataforma Aulacat, on podràs registrar-te i accedir a tot el material didàctic i les activitats. El procés és senzill i intuïtiu.

El curs és reconegut per empreses del sector de la restauració a Girona?

Sí, el curs proporciona una formació especialitzada molt ben valorada per les empreses del sector de la restauració a Girona i a tot Catalunya. Demostra un compromís amb la seguretat alimentària i la protecció dels consumidors.

Aquest curs és útil per obtenir crèdits per a formació professional (FP)?

Depenent del programa d'FP, el nostre curs podria ser reconegut per obtenir crèdits. Recomanem consultar amb la teva institució educativa per confirmar l'equivalència i les possibilitats de reconeixement.

Ofereix el curs una garantia de qualitat en la formació en Gestió d'Al·lergògens?

Sí, la qualitat és un dels nostres pilars fonamentals. El curs està impartit per experts en la matèria, el material didàctic està actualitzat i revisat constantment, i oferim suport personalitzat als estudiants per garantir un aprenentatge efectiu.

El fet de ser 100% online afecta la interacció amb els professors i companys?

No necessàriament. El nostre format 100% online inclou eines de comunicació com fòrums, xats i sessions virtuals en directe, que permeten una interacció fluida amb els professors i els altres participants del curs.

La teva privacitat és important per a nosaltres

Utilitzem cookies pròpies i de tercers per millorar els nostres serveis i mostrar-te publicitat relacionada amb les teves preferències mitjançant l’anàlisi dels teus hàbits de navegació. Pots acceptar-les totes o canviar la configuració.